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章鱼和鱿鱼食用注意哪些事项?
1.章鱼
章鱼在食用之前需要彻底的清理，因为它的眼部和口中含有很多沙子，在清理的时候必须全部清理干净，不然味道会受影响。虽然说章鱼的味道十分鲜美，但它是一种寒性很大的食物，在食用过程中最好是放一些姜。
2.鱿鱼
新鲜的鱿鱼在使用过程当中一定要充分煮熟之后再使用，因为其中含有一种成分叫做多肽，如果没有做熟的话会使我们肠胃功能产生不舒服的症状。如果购买的是鱿鱼干，就要用清水先浸泡一下，然后再把鱿鱼表皮上的粘液去除。
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