茶漏是干什么用的?
茶漏,又叫作茶斗,是茶具之一,主要是防止茶叶外泄散落,以及过滤掉茶叶碎渣和杂质。茶漏和茶匙、茶则、茶夹、茶桶、茶针一起被称为茶道六君子。
茶漏在泡茶时使用,可以虑掉很多茶叶碎渣,冲泡细碎茶叶过程中,建议使用茶漏,如红茶、细碎的花茶等。冲泡茶叶完整度较高的茶叶时,可不用茶漏。
茶漏在使用时,有很多的注意事项。长期浸泡茶汤的茶漏,很容易滋生细菌,需要经常清洗,保证干净卫生。并且一个茶漏不能用于多种茶叶,以免串味。
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