毛峰属于什么茶?
毛峰是绿茶的一种,也是我国十大名茶之一,主要产于云南、峨眉、遵义、浙江兰溪、安徽黄山等地,其中黄山出产的品质比较好,属于烘青绿茶,在很早时期就被视为贡茶。
毛峰茶在外形上注重色泽和嫩度,一般色泽嫩绿且明亮的为上品,暗绿色的为下品,其中黄山毛峰外形微卷、形如雀舌、绿中泛黄、银毫显露,带有金黄色鱼叶,也是当地的特产之一。
毛峰茶经过冲泡之后的汤色清澈见底,滋味鲜醇可口,香气如兰,韵味深长,是绿茶中的极品,饮后有回甜,唇齿之间仍有余香,可谓是中国名茶的新秀,一直深受较多人的喜爱。
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