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普洱茶的醒茶技巧
普洱茶的醒茶方法分为干醒和湿醒，普洱茶在干醒时先用茶刀或茶针将普洱茶解成小块或散茶，然后把解好的普洱茶放在一张干净的白纸上，并在普洱茶表面再覆盖一张白纸。
随后把普洱茶放在一处阴凉干燥无异味的地方，5~7天后把普洱茶装入紫砂罐或瓦罐中储存2~3个月的时间，使普洱茶能够充分的醒过来，也是为了去除普洱茶上的异味。
普洱茶在湿醒时先将其用茶匙投入紫砂壶中，注入刚烧开的沸水，用茶匙快速搅拌茶汤，5~10秒后倒掉茶汤，继续这样操作一番，等冲到第3泡时，盖上壶盖，焖泡5分钟即可饮用。
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